ホーム  ›  一押し
一押し

プロが名前をかけて選ぶ

スタッフ(飲食業界出身)が自信を持って勧める、季節の逸品。来店前のお取り置きも承ります。

一押しの包丁

包丁

Gyuto · 240mm

青紙2号 牛刀

青紙・手打ち。 左利き可

¥38,000

「15年、毎日使ってきた相棒。」— 店舗スタッフ

Yanagiba · 270mm

白紙 柳刃

片刃・白紙。一引きで美しく。

¥52,000

「その覚悟ができた寿司職人へ。」— 店舗スタッフ

Nakiri · 165mm

ステンレス割込 菜切

手入れ簡単な野菜包丁。贈り物にも。

¥19,000

「初めての方にすすめる一本。」— 店舗スタッフ

一押しの器

うつわ

有田焼 · 酒器

有田焼 徳利&ぐい呑

名窯の手描き磁器。

¥16,500

「器は、酒の半分。」— 店舗スタッフ

美濃焼 · 皿

織部 取り皿

深緑の釉薬が刺身や副菜を引き立てる。

¥8,800

「普通の料理が、ひと手間かけて見える。」— 店舗スタッフ

備前焼 · 徳利

備前 徳利

無釉・窯変。酒をまろやかに。

¥12,000

「使うほど育つ。」— 店舗スタッフ

来店前にお取り置き

品名とご来店店舗をお知らせください。多言語スタッフがご用意します。

お取り置き・在庫確認